✦ RESTORAN & OTEL • TOPTAN ÖZEL ÜRETİM

EN İYİ İŞÇİLİK

Ege'nin incisi Afyon'umuzun değerli ustalarının el emeği ile üretilmiştir.

✦ GELENEKSEL EL SANATI • %100 DOĞAL TOPRAK

TOPRAKTAN SOFRANIZA

Ustalarımızın çarkında elde şekillenen, fırınlanmış doğal çömlekler, güveçler ve otantik çömlek ürün

01 02
Seçkin Koleksiyon

Öne Çıkan Ürünlerimiz

Ustalarımızın çarkından çıkan en çok tercih edilen fırınlanmış geleneksel çömlek ürünlerimiz.

popüler 6'lı set
tam sırlı

Sufle Kase Tam Sırlı

(9x3.5cm)
230 ₺ 210 ₺
İncele
Naturel
natural

Kebap Testisi

(20cm) (23cm)
300 ₺ 240 ₺
İncele
İçi Sırlı
içi sırlı

Fırın Tepsi

(23x4cm) (32x4cm)
280 ₺ 220 ₺
İncele
Naturel
natural

Güveç Tencere

(19x11cm) (22x13cm)
290 ₺ 250 ₺
İncele
popüler 6'lı set
içi sırlı

Sufle (6' lı paket)

(9x3.5cm)
220 ₺ 200 ₺
İncele
Tam Sırlı
tam sırlı

Tam Sırlı Etlik

280 ₺ 220 ₺
İncele
Tam Sırlı
tam sırlı

Tam Sırlı Kayık Tava

(18cm) (23cm)
300 ₺ 250 ₺
İncele
Tam Sırlı
tam sırlı

Tam Sırlı Yoğurt Tencere

(20x11cm) (23x12cm)
270 ₺ 210 ₺
İncele
TÜM ÜRÜNLERİ VE KATALOĞU GÖR
Neden Toprak Kaplar?

Sağlık ve Lezzetin Sırrı Toprakta

Geleneksel toprak çömlekler sadece nostalji değil, mutfağınızın en sağlıklı aracıdır.

Eşsiz Yemek Lezzeti

Toprak yapısı gereği ısıyı yavaş ve eşit dağıtır. Yemeklerin kendi suyunda ve aromasında pişmesini sağlar.

%100 Doğal & Sağlıklı

Hiçbir kanserojen madde, kimyasal kaplama veya teflon içermez. Tamamen doğal killi topraktan üretilir.

Yüksek Isı Dayanımı

Ağır fırınlama süreçlerinden geçen kaplarımız yüksek ısıya ve fırın şartlarına tam dayanıklıdır.

Hasarsız Teslimat Garantisi

Ürünlerimiz havalı süngerler ve özel korumalı kolilerle paketlenir. Kırılma riski olmadan adresinize ulaşır.

Çömlekçilik Rehberi & Blog

Toprak Kap İpuçları & Püf Noktaları

Toprak güveç kullanımı, fırınlama teknikleri ve geleneksel pişirme sırları.

El Yapımı Çömlekçilik Sanatı Nasıl İlerliyor? ÇÖMLEK REHBERİ
12.08.2026

El Yapımı Çömlekçilik Sanatı Nasıl İlerliyor?

Endüstrileşmenin ve seri üretimin her sektörü ele geçirdiği günümüzde, insan eliyle şekillenen zanaatların değeri her geçen gün daha da artı...

Devamını Oku
Toprak Kapların Bakımı ve Temizliği Nasıl Yapılır? ÇÖMLEK REHBERİ
12.08.2026

Toprak Kapların Bakımı ve Temizliği Nasıl Yapılır?

El yapımı toprak kaplar ve güveçler, mutfağın en sadık ve en uzun ömürlü yardımcılarından biridir. Ancak seramik veya çelik tencerelerden f...

Devamını Oku
Neden Toprak Kaplarda Yemek Pişirmeliyiz ve Nasıl Kullanmalıyız? ÇÖMLEK REHBERİ
12.08.2026

Neden Toprak Kaplarda Yemek Pişirmeliyiz ve Nasıl Kullanmalıyız?

Yüzyıllardır insanlığın en eski pişirme gereci olan toprak kaplar, modern mutfaklarda yeniden hak ettiği başköşeye yerleşiyor. Endüstriyel m...

Devamını Oku
Sıkça Sorulan Sorular

Aklınıza Takılan Her Şey

Geleneksel toprak çömlek ürünlerimizin kullanımı, pişirme, bakım ve kargo süreçleri hakkında merak edilenler.

Çömlek ve güveçleri temizlerken bulaşık deterjanı kullanılabilir mi?
Hayır, toprak gözenekli bir yapıya sahip olduğu için kimyasal bulaşık deterjanlarını sünger gibi içine çekebilir. Bu durum sonraki yemeklerinize deterjan tat veya koku vermesine neden olur. Temizlik için sadece sıcak su, karbonat ve yumuşak bir sünger kullanılmalıdır.
Yeni aldığım güveci veya çömleği ilk kullanımdan önce nasıl hazırlamalıyım?
Yeni aldığınız toprak kabın ömrünü uzatmak ve çatlamasını önlemek için ilk kullanım öncesinde zeytinyağı ile tamamen sıvayarak soğuk fırında 150-180 derecede 1-2 saat fırınlayabilirsiniz. Alternatif olarak, kabı bir gün boyunca su dolu bir kapta bekletip tamamen kurumasını sağlayarak da gözeneklerini mühürleyebilirsiniz.
El yapımı çömlek ürünler bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?
Yüksek su tazyiki, deterjan kalıntıları ve makinenin ani ısı değişimleri el yapımı toprak ürünlerin yapısına zarar verebilir ve çatlamalarına yol açabilir. Ürünlerin ömrünü uzatmak için her zaman elde, deterjansız olarak yıkanmaları tavsiye edilir.
Çömlek ve güveçleri temizlerken bulaşık deterjanı kullanılabilir mi?
Hayır, toprak gözenekli bir yapıya sahip olduğu için kimyasal bulaşık deterjanlarını sünger gibi içine çekebilir. Bu durum sonraki yemeklerinize deterjan tat veya koku vermesine neden olur. Temizlik için sadece sıcak su, karbonat ve yumuşak bir sünger kullanılmalıdır.
Toprak kapları ocakta veya fırında kullanırken nelere dikkat etmeliyim?
Toprak kaplar ani ısı değişimlerine karşı hassastır; bu yüzden asla kızgınken soğuk suya tutulmamalıdır. Doğrudan ocak üzerinde kullanılacaksa mutlaka ısı dağıtıcı (difüzör) kullanılmalı ve ateş her zaman en kısık ayardan başlatılarak yavaşça artırılmalıdır. Fırın kullanımında ise soğuk fırına yerleştirilip fırınla birlikte ısınması sağlanmalıdır.

Müşterilerimizin Deneyimleri

Atölyemizden sipariş verenlerin gerçek kullanım tecrübeleri ve görüşleri.

"Restoranımız için 50 adet özel boy et güveci siparişi verdik. Paketleme muazzamdı, tek bir kırık bile yoktu. Güveçlerin yemeğe kattığı lezzet müşterilerimizden tam not aldı."

Kapadokya Restoran İşletmecisi / Nevşehir

"6'lı fırın sütlaç kaseleri ve kuru fasulye güveci aldım. Gerçekten el emeği göz nuru olduğu belli. Fırından çıkan sütlaçların üzeri harika kızarıyor."

Ev Hanımı & Yemek Blog Yazarı / İstanbul

"Yıllardır toprak kaplarımızı Şelale Çömlek'ten tedarik ediyoruz. Isıya dayanıklılığı mükemmel, fırında asla çatlama yapmıyor."

Otel Restoran Şefi / Antalya
Geleneksel Killi Toprak Mirası

Toprak Çömlek & Güveç Kültürü

Şelale Çömlek olarak, Anadolu'nun bereketiyle yoğrulan doğal killi toprağı ustalarımızın maharetli ellerinde geleneksel çömlekçi çarkında biçimlendiriyoruz. Yüksek ısıda fırınlanan toprak güveç kaplarımız, yemeklerinize teflon veya alüminyum kapların veremeyeceği o otantik lezzeti kazandırır. Kuru fasulye, etli güveç yemekleri, fırın sütlaç kaseleri, Osmanlı su testileri ve el yapımı dekoratif vazolarımızla mutfaklarınıza sağlık ve estetik sunuyoruz.

Alışveriş Sepetim

Sepetiniz henüz boş.